コカ・コーラゼロのカロリーより怖い甘味料という添加物
夏の暑い日には、つい炭酸飲料を飲みたくなってしまいます。
しかし炭酸飲料と言えば、砂糖が多いので糖分の過剰摂取が気になるところですね。
そんな心配がいらない商品として発売されているのが「コカ・コーラゼロ」です。 ...
一括表示の食品添加物 光沢剤
甘栗などの表面がツヤツヤに光っているのを見たことありませんか。
それは光沢剤という添加物を表面に添付しているからです。
光沢剤は主に3つの目的で使用されますので、順番に説明します。
①食品の表面に光 ...
噂のライザップ商品はダイエットに良くても添加物は多め
いま、空前のダイエットブームの中、必ず痩せると噂のライザップが食品にも進出してきました。
ダイエットの時、どうしても食べたい!けど我慢している甘いスイーツをライザップとファミリーマートがコラボして低糖質に開発したと話題です ...
明治アポロチョコレートの色は天然添加物だった
昭和44年から販売している、明治のチョコレート「アポロ」は、昔から変わらない味とかわいらしい見た目、一口で食べられる手軽さから子供だけでなく大人からも人気のあるお菓子です。
イチゴ味のピンク色のチョコレートとチョコレートが ...
マルハニチロの冷凍食品に保存料が入っていなかった
毎日のお弁当作りで時間がないママたちの心強い味方といえば冷凍食品ですね。
揚げ物など朝から手作りするのは大変ですが冷凍食品なら簡単にもう一品入れられます。
また最近は解凍せずにそのまま使える商品もあり、大変便利 ...
一括表示の食品添加物 膨張剤
膨張剤とは、パンやケーキなどを綺麗にふくらませるために利用される添加物です。
いわゆるベーキングパウダーやふくらし粉の成分です。
パンやケーキを膨らませるには、微生物であるイースト菌(酵母菌)の発酵によって発生 ...
一括表示の食品添加物 乳化剤
乳化剤は水と油のように分離しやすい物質を混ぜ合わせるための添加物です。
相性の悪い者同士をたとえて「水と油のような」とよくいわれますが、水と油だけを混ぜ合わせると、必ず分離し混ざり合うことはありません。
しかし ...
ファミリーマートのサラダチキンは添加物だらけ
今話題のサラダチキンは各コンビニで発売されています。
原料は鶏のむね肉を使用し高タンパク質で低カロリーとヘルシーなサラダチキンは若い女性や学生にも大変人気です。
ダイエットやおやつ代わりに購入しているようですが ...
コンビニの冷やし中華は着色料がたくさん使われていた
暑くなると食べたくなる冷やし中華。
具材もたっぷり入って、酸味のあるタレが食欲をそそります。
食べたいときに手軽に購入できるコンビニの冷やし中華は季節の風物詩とも言えます。
しかし、沢山の具材がある ...
セブンイレブンのシュークリームなどデザートの添加物
いまやコンビニのデザートは有名店にも勝る人気です。
その美味しさの秘密は何でしょうか。
気になる添加物について調べてみました。
セブンイレブン THEセブンシューの添加物大人気のセブンイレブンのシュ ...