コカ・コーラクリアが透明なのにコーラの香りがするのは添加物です




最近、さまざまな透明飲料が流行っているようです。

透明なミルクティー、透明なカフェラテ、透明な抹茶ラテ、はては透明なノンアルコールビールまで発売されています。

なぜ、透明飲料の飲料がそれぞれの商品と同じ味や香りがするのでしょうか。

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コカ・コーラゼロのカロリーより怖い甘味料という添加物

夏の暑い日には、つい炭酸飲料を飲みたくなってしまいます。

しかし炭酸飲料と言えば、砂糖が多いので糖分の過剰摂取が気になるところですね。

そんな心配がいらない商品として発売されているのが「コカ・コーラゼロ」です。

でも、どうして砂糖が入っていないのに甘くてカロリーがゼロなのか疑問に思いますよね。

全て添加物のなせるわざです。

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子供も大人も大好きなグリコポッキーの添加物

グリコのポッキーは子供も大人も大好きです。

バーなどのおつまみにポッキーが出てくることもあります。

グリコのポッキーは1966年に発売されて、50年以上のベストセラーのお菓子なんです。

色々な種類のポッキーが発売されていますので、添加物が気になりました。

それぞれのポッキーに含まれている添加物を調べてみました。 「子供も大人も大好きなグリコポッキーの添加物」の続きを読む…

食品添加物の種類 甘味料

甘味料という言葉を聞いたことはあると思いますが、漢字の通り甘味を出す添加物です。

甘味料は時代とともに色々な合成甘味料が開発されてきました。

発がん性が問題となり禁止された甘味料もあります。

また、一度は禁止された甘味料が使用してもよいことになったものもあります。

甘味料一つ一つを説明します。

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小さな子供に食べさせたいお菓子、ビスコの添加物は大丈夫なのか

小さな子供に食べさせたいお菓子にビスコがありますが、添加物が大丈夫か気になりました。

グリコのビスコが生まれたのが1933年(昭和8年)です。

ビスコの名前の由来は、当時栄養効果が注目されていた酵母から、酵母ビスケット、コービス、ビスコとなったのです。

誰もが物心ついた時にはビスコが販売されていました。

そして小さな子供のお菓子と言えばビスコ、と思っていた人は多いのではないでしょうか。

ここで少し疑問に思ったのは、添加物は大丈夫なのか? 「小さな子供に食べさせたいお菓子、ビスコの添加物は大丈夫なのか」の続きを読む…

健康食品の王様と言われるヨーグルトですが添加物は大丈夫なのか

ヨーグルトは健康にいいということで、もてはやされています。

中には特定健康食品の商品もありますが、日持ちするものも多いです。

そこで心配になるのが、添加物です。

各メーカーがいろんなヨーグルトを販売していますので、比べてみました。

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