一括表示の食品添加物 光沢剤




甘栗などの表面がツヤツヤに光っているのを見たことありませんか。

それは光沢剤という添加物を表面に添付しているからです。

光沢剤は主に3つの目的で使用されますので、順番に説明します。

「一括表示の食品添加物 光沢剤」の続きを読む…