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食品添加物の添加されていない食品で食事をすることは、もはや不可能に近いことです。
それぞれの食品に添加されている食品添加物が、どのような成分と工程を踏んで作られているのかを知ることによって、少しでも危険な食品添加物を避けることが出来ればと思います。

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⇒ 健康食品の王様と言われるヨーグルトですが添加物は大丈夫なのか
⇒ 健康にいいと言われているココアですが添加物は入っていませんか
⇒ 小さな子供に食べさせたいお菓子、ビスコの添加物は大丈夫なのか

食品添加物とは何か

食品添加物の種類(分類)は、法令上では4種類あります。

1.指定添加物(合成添加物)454品目

2.既存添加物(天然添加物)365品目

3.天然香料 約580品目

4一般飲食物添加物 品 ...