それぞれの食品添加物の用途と危険度
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2017年3月5日これって食品添加物ですか?
2018年10月4日
食品表示に書かれている原材料名に発酵調味料、発酵調味液があります。
味噌、醬油、みりんが発酵調味料の代表的な物になります。
発酵調味料、発酵調味液と書かれていると、食品添加物のように思えますが分類的には食品です ...
記事を読む 発酵調味料は食品添加物ですか