減塩の漬物は食品添加物が多く含まれている可能性が高い
最近の漬物は、本当においしいですね!
漬物はぬか漬けであっても、たっぷり食塩を使いますので、高血圧を気にしてる方などは食べ過ぎに注意が必要です。
そんな需要に答えたのが減塩の漬物ですが、ただ減塩するとカビが生え ...
コーヒーミルクは食品添加物を混ぜ合わせて作られている
プラスチックの小さな容器に入った、コーヒーや紅茶などに入れるミルクですが、実はミルク(乳製品)ではありません。
表示もコーヒーフレッシュと書かれていて、ミルクとは書いていません。
それではフレッシュと呼ばれるミ ...
粉チーズの原材料、セルロースは食品添加物ですか
原材料として食品に添加している物は、食品添加物といえますが、厚生労働省が出している指定添加物リスト454品目(平成28年10月6日改正)には入っていません。
それではセルロースは何なのか、順を追って説明します。
キシリトールは虫歯の予防薬?それとも食品添加物?
キシリトール入れのガムを食べると虫歯の予防になるというコマーシャルを聞いたことがありますが、本当に虫歯の予防になるのでしょうか?
キリシトールって、食品添加物じゃないの?食品添加物が虫歯の予防になるか、と思ったので調べてみ ...
ビタミンCは防腐剤 !?
ペットボトルのお茶の内容を見ると、必ずと言いていいほどビタミンCが入っています。
なぜどこのメーカーのお茶にもビタミンCが入っているのかと思ったので調べてみました。
ビタミンCが入っているから健康にいいと思いま ...