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食品添加物の添加されていない食品で食事をすることは、もはや不可能に近いことです。
それぞれの食品に添加されている食品添加物が、どのような成分と工程を踏んで作られているのかを知ることによって、少しでも危険な食品添加物を避けることが出来ればと思います。

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食品と添加物

お鍋が美味しい季節ですが、準備に時間が掛かります。

しかし、いまは簡単に食べられる専用のつゆがたくさん売られていますね。

便利ですが、常温で保存できるのは何故でしょうか。

ミツカン キムチ鍋つゆの添加物

食品と添加物

寒い季節にはお鍋が食べたくなりますね。

思い立った時にすぐ食べられるように簡単に美味しいお鍋の素が沢山販売されています。

各メーカーが様々な味や形態を開発するなかで、お一人様用のお鍋の素などが人気のようです。

食品と添加物

洋菓子よりも健康的なイメージのおせんべい。

お米から作られているし、バターも卵も使っていないからと安心していませんか?

美味しい味付けには大量の添加物が潜んでいます。

亀田製菓「亀田の柿の種」の添加物