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食品添加物の添加されていない食品で食事をすることは、もはや不可能に近いことです。
それぞれの食品に添加されている食品添加物が、どのような成分と工程を踏んで作られているのかを知ることによって、少しでも危険な食品添加物を避けることが出来ればと思います。

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⇒ 健康食品の王様と言われるヨーグルトですが添加物は大丈夫なのか
⇒ 健康にいいと言われているココアですが添加物は入っていませんか
⇒ 小さな子供に食べさせたいお菓子、ビスコの添加物は大丈夫なのか

食品と添加物

日本のみならず世界的にもラーメンブームですね。

そんな中、有名ラーメン店とコンビニのコラボ商品が続々発売されています。

店舗に行かなくても手軽に本格的なラーメンが食べられると人気ですが、果たして本場の味をどのよ ...

食品と添加物

日清カップヌードルといえば、日本のカップラーメンで一番有名な即席インスタント麺です。

日本人なら一度は食べたことがありますよね。

世界で初めて作られたカップ用麺で、いまでは世界中で愛されています。

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食品と添加物

お弁当の彩りに最適なウインナーは便利でよく利用しますよね。

とくに、たこさんの形のウインナーといえば今もお子さんに大人気です。

しかし、あのタコをイメージした鮮やかな赤色はいったい何を使っているのでしょうか。

食品と添加物

甘じょっぱい味が後をひくおせんべい。

日本人なら一度は食べことがありますよね。

香ばしく焼けた醤油の香りが食欲をそそり、ついつい食べています。

しかし、この香ばしい香りや味は本当に醤油なのでしょうか ...

食品と添加物

洋菓子よりも健康的なイメージのおせんべい。

お米から作られているし、バターも卵も使っていないからと安心していませんか?

美味しい味付けには大量の添加物が潜んでいます。

亀田製菓「亀田の柿の種」の添加物

食品と添加物

様々なインスタントラーメンがありますがカップ麺が進化しています。

ご飯いりのものや、甘い麺など多様化されていますね。

その中で、焼きそばのように作る、汁なし麺も人気のようです。

日清「デカうま油そば」の成 ...

食品と添加物

いまやコンビニのデザートは有名店にも勝る人気です。

その美味しさの秘密は何でしょうか。

気になる添加物について調べてみました。

セブンイレブン THEセブンシューの添加物

大人気のセブンイレブンのシュ ...

食品と添加物

セブンイレブンのお惣菜は、毎日のお弁当や食卓のおかずにとても便利です。

その中でも盛り付けるだけで簡単で美味しいサラダはとても重宝してますが、添加物が気になりました。

いったいどんな添加物が使われているのか。

食品と添加物

ダイエットにとコンビニの野菜サラダ、サラダチキンで済ませていませんか?

コンビニのサラダ野菜は、傷まないように漂白剤が使われていると一時話題になりましたが、都市伝説で終わってしまったような感じがします。

コンビ ...