スポンサー


食品添加物の添加されていない食品で食事をすることは、もはや不可能に近いことです。
それぞれの食品に添加されている食品添加物が、どのような成分と工程を踏んで作られているのかを知ることによって、少しでも危険な食品添加物を避けることが出来ればと思います。

⇒ ヤマザキ製パン、敷島製パン、神戸屋、フジパン、食パンで添加物が少ないのはどれ
⇒ 健康食品の王様と言われるヨーグルトですが添加物は大丈夫なのか
⇒ 健康にいいと言われているココアですが添加物は入っていませんか
⇒ 小さな子供に食べさせたいお菓子、ビスコの添加物は大丈夫なのか

食品添加物とは何か

食品添加物の種類(分類)は、法令上では4種類あります。

1.指定添加物(合成添加物)454品目

2.既存添加物(天然添加物)365品目

3.天然香料 約580品目

4一般飲食物添加物 品 ...

食品添加物とは何か

原材料名、添加物の表示方法には、いくつかのルールがあります。

食品のラベル、包装、箱などに、その食品に使用している原材料、添加物は全て表示するように法令で決められています。

しかし、中には表示しなくてもよい場合 ...

食品添加物とは何か

食品会社が作った食品、スーパーやデパートで売られているお惣菜、ほとんど全ての食品に食品添加物が入れられています。

食品メーカーが作った加工食品に食品添加物が入れられているのは、いろいろな理由がありますが、家庭料理のお惣菜な ...

食品添加物とは何か

包装された食品を買うと必ず原材料名の表示がされています。

この中に食品添加物の表示もされていますが、どこまで原材料でどこからが食品添加物かわかりません。

どのようなルールで食品添加物が表示されているか調べてみま ...

食品添加物とは何か

食品添加物協会という名を聞いたことがある方も多いと思います。

各業種には必ずといっていいほど、業種の冠名が付いた協会や連合会等があります。

食品添加物協会は何をしている協会なのか調べてみました。

食品添加 ...

食品添加物とは何か

食品添加物といいますが、そもそも食品添加物とはどんなものかご存知ですか?
いまさら聞けない常識についてまとめてお知らせします。
食品衛生法では、「食品添加物とは、食品の製造の過程でまたは食品
の加工、保存の目的 ...