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食品添加物の添加されていない食品で食事をすることは、もはや不可能に近いことです。
それぞれの食品に添加されている食品添加物が、どのような成分と工程を踏んで作られているのかを知ることによって、少しでも危険な食品添加物を避けることが出来ればと思います。

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食品と添加物

ココアが健康にいいとよく言われますが、添加物は大丈夫でしょうか？

健康にいいからと毎日ココアを飲む習慣の人も多いと思いますが、毎日飲むならいいとこだけにフォーカスせずに悪いところがないかも、しっかり検証しましょう。 ...