保存料

ちょっとしたお昼や、お子様の軽食、バーベキューなどには欠かせない蒸し焼きそば。

チルドなので簡単にすぐ美味しい焼きそばが作れると人気です。

特にふりかけるだけで、本格的な味になるソースの素には一体どんな添加物が ...

毎日のお弁当作りで時間がないママたちの心強い味方といえば冷凍食品ですね。

揚げ物など朝から手作りするのは大変ですが冷凍食品なら簡単にもう一品入れられます。

また最近は解凍せずにそのまま使える商品もあり、大変便利 ...

食品を保存するためには、真空包装、脱酸素剤の封入、窒素ガスのような方法も取られていますが、食品によっては出来ない場合もあります。

保存料とは、その名の通り食品を保存するために使われるのですが、食品を保存するとはどういうこと ...

原材料名、添加物の表示方法には、いくつかのルールがあります。

食品のラベル、包装、箱などに、その食品に使用している原材料、添加物は全て表示するように法令で決められています。

しかし、中には表示しなくてもよい場合 ...

無添加、添加物不使用、化学調味料不使用、合成着色料不使用、保存料不使用、着色料不使用、発色剤不使用、いろんな表示があります。

無添加、添加物不使用と表示されていると、食品添加物は不使用ということになります。

加 ...

子供に食べさせるお菓子は添加物不使用がいいと思ったので、スーパーに買いに行きました。

テレビコマーシャルをやっているような子供が喜びそうなお菓子は、ほとんど添加物が入っています。

スーパーのお菓子売り場を端から ...